Sütlü Bomba

Sütlü Bomba Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 7 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5 -6 yemek kaşığı kakao
• Kalıbınızın büyüklüğüne göre altını kaplayacak kadar kedi dili bisküvi ve bu bisküvileri ıslatmak için yarım çay bardağı süt

Sütlü Bomba Tarifi'nin Yapılışı

1. Kakao ve tereyağı hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişirin.
2. Tam kıvamını almadan karışımı ikiye ayırın.
3. Beyaz olacak kısım kakaolu olacak kısma göre biraz fazla olsun.
4. Küçük kısma kakao ekleyin.
5. İki karışımında kıvamı olunca ikisine de 1 er yemek kaşığı tereyağ ekleyin ve ocağı kapatıp, mikserle 3 veya 5 dk çırpın.
6. Kalıbınızın tabanını streç film ile kaplayın.
7. En alta beyaz kremadan sonra sırasıyla kakaolu krema, beyaz krema ve en son kedi dili ile kaplayın.
8. Kedi dillerini süt ile ıslatın.
9. Bir gece buzdolabında bekletin
10. Servis yapacağınız tabağa ters çevirin ve streç filmi çıkarın.
11. Üzerini damla çikolata ile süsleyin.
12. Kenarlarına da üzüm draje kullanarak süsleyin.
    Afiyet olsun