Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt ( 5 su bardağı )
• 8 ye kaşığı şeker
• 8 yemek kaşığı irmik
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• Çikolata sos
• Ceviz

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

8 yemek kaşığı şekerimizle 1 litre soğuk sütümüzü tenceremize alalım.
8 yemek kaşığı irmiğimizi ilave edelim ve kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlamadan önce 2 paket vanilyayı ilave edelim.
1 yemek kaşığı da tereyağ ilave edelim ve koyu bir hal alasıya kadar karıştırarak pişirelim. Koyu bir hal aldıktan sonra ocağı kapatalım ve kenarı alalım.
İster kek kalıbı ister borcam. Ben resimdeki gibi kullandım. Kullanacağınız kalıbın içine biraz su alalım ve her tarafına gelecek şekilde ıslatalım. Dibinde kalan suyu döktükten sonra tatlımızı boşaltalım. Dışarıda biraz soğuttuktan sonra servis edesiye kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Kenarlarını bıçak yardımıyla ayırdıktan sonra servis tabağımıza ters çevirelim.
Süslemek için üzerine iri dövülmüş ceviz ekleyelim. Daha sonra da üzerine çikolata sosunu ilave edelim. Afiyet olsun.