Sütlü İrmik Tatlısı Yapımı

Sütlü İrmik Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 7 çorba kaşığı irmik
• 9 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Hindistan cevizi
• Değişik süsleme şekerleri

Sütlü İrmik Tatlısı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyarak ocağa alıyoruz. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya yakin yağı içine atıyoruz (istemeyen koymayabilir aroma içindir. ) Kaynadıktan yaklaşık 7-8 dakika  sonra iyice koyulaşan tatlının altını  kapatıp vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Hafifçe ıslattığımız borcam ya da başka bir servis kabına döküp yayıyoruz. Üzerini süsleyip soğuyunca servis yapıyoruz. Afiyet olsun.