Sütlü İrmik Turtası

Sütlü İrmik Turtası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket toz krem şanti
• 50 gr tereyağı veya margarin

Üzeri için :

• üzerindeki tarife göre hazırlanmış meyve sosu
• 1 paket Burçak bisküvi

Sunum önerisi;

• Dondurulmuş vişne
• ceviz içi
• cips
• çikolata

Sütlü İrmik Turtası Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlerle çok lezzetli, pratik ve görünümüyle enfes irmik turtanın tarifini paylaşmak istiyorum. Dilerseniz vakit kaybetmeden başlayalım.

1. Öncelikle süt, irmik, şeker ve hindistan cevizini tencereye koyup karıştırın ve ocağın üzerine  alıp kaynayıp koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
2. Piştikten sonra tereyağını ilave edip , eriyene kadar karıştırıp toz krem şantiyi ilave edin ve mikserle iyice çırpın.
3. Turta kalıbınızı sudan geçirip, irmikli muhallebinizi içine boşaltın ve eşit şekilde yayın. Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğutun. ( Ben bir gece önceden yapıp ertesi gün kalıptan çıkardım. Eğer kalıptan çıkarmak için tereddüt ediyorsanız irmikli muhallebiyi koymadan önce kalıbınızı Streç folyo ile kaplayabilirsiniz.  )
4. İyice soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkarın.
5. Meyve sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayın.
6.  İrmikli muhallebinizin üzerine resimlerdeki gibi bisküvileri yerleştirip,(genelde tariflerimde burçak bisküviyi tercih ediyorum.  Evde petibör biskivi vardı onu kullandım. Sizde istediğiniz bisküvi çeşidini kullanabilirsiniz. )
7. hazırladığınız meyve sosunu üzerine yayıp istediğiniz şekilde süsleyin . Dinlenmesi için tekrar dolaba kaldırıp iyice soğutup ardından servis edin.

NOT : Turta kalıbınız yoksa farklı bir kapta aynı sıralamayla( irmik, bisküvi, meyve sosu) tatlınızın malzemelerini yerleştirip, dilimleyerek servis edebilirsiniz.  AFİYETLE KALIN