Sütlü Kabak Tatlısı

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy yeşil kabak
•  1 litre süt
•  2 su bardağı şeker (tatlı sevenler için 2, 5 olabilir)
• 3-4 dal fesleğen

Üzeri için

• Tarçın

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Kabağın kabuğunu soyuyoruz, ince ince doğruyoruz
Kısık ateşte yarım çay bardağı suya kabakları ilave ederek haşlıyoruz
Başka tencerede sütümüzü kaynatıp şeker ilave ediyoruz ve tekrar kaynamaya bırakıyoruz – Haşlanan kabağı püre haline getirmeden eziyoruz (yerken ağza kabak gelsin:)
Şekerli sütün altını kapatıyoruz ve kabağı yavaş yavaş ekliyoruz, karıştırıyoruz
Güzel bir tat ve koku vermesi için son kez fesleğenleri ekliyoruz
Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza ediyoruz ve soğuk servis yapıyoruz
Üzeri için tarçın ekleyebiliriz

. ::AFİYET OLSUN::.