Sütlü Rüya

Sütlü Rüya Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine:

• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı kaynar su
• 1. 5 su bardağı süt

Muhallebisi için,

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı  nişasta (buğday yada mısır farketmez)
• 1 paket toz kremşanti yada
• 1 su bardağı sıvı krema

Süslemek için

• Hindistan cevizi
• İsteğe bağlı olarak çekilmiş ceviz, fındık, Antep fıstığı, nar taneleri

Sütlü Rüya Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere öyle güzel bir tatlı tarifim var ki!!! Yiyenlerin bir dilimle yetinmeyip devamını aradığı 😋😋 😋😋yemeyenlerin methini duyarak istediği kendi tarifim olan ve bir çay saati masasında adını arkadaşlarımın koyduğu sütlü rüya tatlımızın tarifiyle karşınızdayım ✋✋merhabalarrrr. .

Ama önce neden kendi tarifim dedim onu açıklayayım da kimsenin hakkını yemeyeyim çünkü hiç bi yerde okumadım şöyle ki şu sıralar instagramda meşhurrrr olan gelin pastası tarifi ile burdan Neşe Sunar hanım da gördüğüm hindistan cevizli ıslak kek tarifini birleştirdim ve bu muhteşem lezzet çıktı ortaya tavsiye ederim deneyin. . 😉😉😉

1. 4 yumurta 1 bardak toz şeker ile iyice çırpılır.
2. Hindistan cevizi, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve un da ilave edilerek tekrar çırpılır ve yağlanmış borcama dökülür.
3. 180 dereceli (350F) ısınmış fırında 40 dk kadar pişirilir. Yalnız herkesin pişirme süresi farklı olabilir siz kürdan testi ile kontrollü olun derim. Yani üzeri kızarmış olmalı gereğinden fazla fırında kalıp kurumasın dikkat edin.
4. Kek pişerken bir bardak kaynar su ve 2 yemek kaşığı toz şekeri  iyice karıştıralım.
5. Kek fırından çıkınca 5 dakika bekleyip üzerine çatalla delikler açalım ve sıcakken dökelim.
6. Kek soğuyunca da üzerine 1, 5 bardak soğuk sütümüzü dökelim. Kek bu sıvı malzemeleri çeksin diye beklerken. . .
7. Ayrı bir küçük tencerede muhallebi malzemelerini karıştıra karıştıra göz göz olana kadar pişirelim.
8. Muhallebi ılıdıktan sonra ister bir paket toz krem şantiyi kuru halde koyup çırpın ister benim gibi sıvı krema koyup çırpın herhalukarda güzel olur.
9. Hazırlanan muhallebiyi sıvılarını çeken kekimizin üstüne dökelim  veeeee üstüne bolca hindistan cevizi serpip istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. İşteeee tadından yeme de yanında yat sütlü rüyamız hazır Afiyet bal şeker olsun. 👌👌👌👌

Size kekle ilgili birkaç küçük not vereyim ✏ ✏ ✏ ✏  birrrr birgün önceden yaparsanız dolapda dinlenince daha güzel ve lezzetli oluyor, ikiiiiiii eğer yaparsanız göreceksiniz ki pamuk kek gibi   yumuşacık oluyor yani Un miktarı az olduğu için yoğunluğu az, adeta revani kıvamında oluyor. Üçççççç daha fazla un eklemeyin tam kararında oluyor ve dörtttttt sıcakken üzerine kaynar sulu şekeri dökmek sanki az şerbetli puf puf bi tatlı havası veriyor ama değil bilemedim tarif edemedim lezzetini siz en iyisi deneyin ve görün ne demek istediğimi ve  yiyenlerden yorumları bekleyin 💞💞💞💕💕💕💕💖💖💖