Sütlü Şerbetli Kokostar Kurabiye

Sütlü Şerbetli Kokostar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125. gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 buçuk su bardağı un (undan una farklılık gösterebilir kontrollü ekleyelim)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç malzemesi için;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi tozu
• 1 yumurta beyazı

Şerbeti;

• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı  şeker

Sütlü Şerbetli Kokostar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin kap içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta ,sıvı yağ, kakao, şeker ve vanilya alınır karıştırılır.
2. Üzerine un ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
3. İç malzemeler karıştırılır.
4. Misket büyüklüğünde parçalar alınır, avuç içinde yuvarlanır, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ,avuç içinde bastırarak açılır içine hindistan cevizli harçtan konur ve yuvarlanır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
5. Önceden ısıtılmış  180 decede 25 dakika pişirilir.
6. Bu arada şerbeti için süt ve şeker karıştırılarak erimesi sağlanır.
7. Kurabiyeler fırından çıkarılır ve tek tek şerbete bekletmeden sadece batırılır ve çıkarılır.
8. Ardından istenilen şekilde süslenip servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 🤗.