Sütlü Şerbetli Tatlı

Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1, 5 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu

Şerbeti

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limon kaynamaya başlayınca 15 dk kaynatın soğusun

Muhallebisi

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek tereyağ
• 1 paket vanilya

Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı vanilya ile birlikte mikserle iyice çırpın geriye kalan malzemelerinde ekleyin yağlanmış borcama dökün.
2. 175 derecede fırında pişirin.
3. Şerbet yazdığım gibi kaynamaya başlayınca 15 dk kaynatın.
4. Soğumaya bırakın.
5. Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sora soğuk şerbeti dökün bütün şerbeti çekiyor çok gelir sanmayın.
6. Muhallebisi
7. Yağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırıp sürekli karıştırarak pişirin vanilya ve yağı ekleyip ocağı kapatın.
8. Sıcakken kekin üzerine dökelim.
9. Soğumaya bırakalım. Soğuyunca dolaba kaldırıp 1 gece bekletelim
   Ben muhallebiye 1 bardak hindistan cevizi ekledim.