Sütlü Soğuk Baklava

Tarifin Hikayesi
Nermin kaya
Nermin kaya
1.063 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Baklavanın da sütlüsü bir başka oluyor. 😍 😋🤩Benim gibi sütlü tatlı sevenler için gelsin. 👍🏻👌🏻
Baklavanın da sütlüsü bir başka oluyor. 😍 😋🤩Benim gibi sütlü tatlı sevenler için gelsin. 👍🏻👌🏻

Sütlü Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket hazır baklavalık yufka ( 800 gramlık paketlerden 44 adet )
  • 200 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz veya yeşil fıstık

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • 100 gram sütlü çikolata
  • 4-5 yemek kaşığı nesguik toz ( tatlının şerbeti dökülünce mutlaka elenerek serpilmeli )

Süslemek için;

  • Toz fıstık ( isteğe bağlı )

Sütlü Soğuk Baklava Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak şerbet hazırlanır.Şerbet için bir tencereye şeker ve su alınır. 5 dk kadar kaynatılır.
  2. Daha sonra altı kapatılarak süt ve vanilya eklenir. Bir kenarda soğumaya bırakılır.
  3. Tereyağı eritilir. Üzerinde oluşan köpüğü alınır ve sıvı yağ eklenir.
  4. Yufkaların üzerine borcamı koyup borcam büyüklüğünde kesilir.
  5. Borcamın alt kısmına iki üç adet yufka serilir ve yağlanır.
  6. Kenarlardan çıkan yufkalar iki üç kat serdikçe aralara serip yağlanır.
  7. Yufkaların yarısını he üç katta bir yağlayarak ilk katı tamamladıktan sonra ortasına ceviz serpiştirilir.
  8. Tekrar iki üç katta bir yağ sürülerek üst katıda aynı şekilde tamamlanır.
  9. Düzgün yufkalardan en üste serip kalan tatlımızı kesilir.
  10. Kalan yağı eşit şekilde üzerine gezdirerek dökülür ve 170 derecede kızarana kadar pişirilir fırınınızın pişirme şekline göre derecesini ayarlamalısınız. Ağır ve içini çekerek pişmeli.
  11. Tatlımız piştikten sonra fırından çıkartılır.
  12. İlk sıcağı geçince soğuk şerbetimiz üzerine gezdirilerek dökülür.
  13. 1 saate bütün şerbeti çekecektir.
  14. Üzerine nesguik tozunu elek yardım ile serpiştirelim.
  15. Daha sonra çikolatayı üzerine rendenin en küçük yeri ile rendeleyip dilimlerin üzerini yeşil fıstıkla süsleyelim.
  16. 4-5 saat buzdolabında dinlendirelim.

Merhaba arkadaşlar. Tarifimizi deneyen arkadaşlarımız oldu. Resim ekleyen olumlu, olumsuz herkese teşekkür ediyorum. Baklavam kuru oldu diyenler için tekrardan yaptım ve sizler için ölçüyü daha iyi ayarladım. Baklavalık yufkada özellikle Kral marka öneriyorum. Bu marka ile eminim güzel sonuç alacaksınız. Ve şunu da tavsiye ediyorum 1 paket yufka dikdörtgen borcam için idealdir. Fırın tepsisinde daha yayvan ve ince olur.

Şerbetimizi döktükten sonra tatlımızı iyice soğutup öyle nesguik tozunu serpelim. Sıcak iken serpmeyelim. Hatta serpmeden tatlımızın kenarından bir tadalım ki şerbet ölçüsü yeterli olmuş mu kontrol edelim. Yufkalar markadan markaya değiştiği için şerbet ölçüsü yeterli olmayabiliyor. Kakaosunu serpmeden kontrol edersek tekrardan az bir miktar şerbet yapıp ekleme şansımız olur. Bunuda belirtmek istiyorum. ☺️

Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava
Sütlü Soğuk Baklava

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sütlü Soğuk Baklava 22.02.2021 23:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.04.2021 13:36 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu) Tarifi
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu)12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 50dk Hazırlama40 B
İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu) Tarifi
İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu)10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama49 B
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama36 B
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama81 B
Pratik Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi (Video)
Pratik Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi (Video)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama28 B
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Bayrama Mükemmel Bir Öneri soğuk Baklava Tarifi
Bayrama Mükemmel Bir Öneri soğuk Baklava12-14 kişilik, 55dk Pişirme, 45dk Hazırlama1703
Kavurmalı Yumma Çorba Tarifi
Kavurmalı Yumma Çorba2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama29
Tavuklu Makarna Çorbası Tarifi
Tavuklu Makarna Çorbası2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama61
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Çatlak Kurabiye6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama153
Çıtır Rulo (Tahinli Haşhaşlı) Tarifi
Çıtır Rulo (Tahinli Haşhaşlı)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama132
Portakallı Haşhaşlı Magnolia Tarifi
Portakallı Haşhaşlı Magnolia6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama82
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları Tarifi
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları

Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…

Serinletici 12 Soğuk İçecek Tarifi
Serinletici 12 Soğuk İçecek

Ramazanın, Nisan-Mayıs aylarına denk geldiği bu sene, güneş de yüzünü iyice göstermeye başladı. Sıcak havalarda…

Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri Tarifi
Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri

Ferahlatırken Enerji Veren 8 Soğuk Kahve Önerisi Sohbetlere eşlik etmeleriyle ünlü olan kahveler, keyifli kaçamakların…

Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif Tarifi
Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif

Soğuk tatlının mevsimi olmaz diyenler, özellikle yazın buzdolabından, buzluğundan tatlı eksik etmeyenler, bu listeye bayılacak:…

Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021

Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021 Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021

1820'den Günümüze Dünyanın Tadı Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze…

Uyuz Tedavisinde Sirke: Parazitleri Öldürür! Tarifi
Uyuz Tedavisinde Sirke: Parazitleri Öldürür!

Uyuza Evde Bitkisel Çözüm: Sirke Tedavisi Cilt hastalıkları kategorisinde yer alan uyuz, dünya genelinde yaygın…

Usta Aşçıların Mutfak Sırları, Lezzet Artıran Püf Noktaları Tarifi
Usta Aşçıların Mutfak Sırları, Lezzet Artıran Püf Noktaları

Unutulmaz Tatlar İçin Yemek Yapmanın İpuçları Yemek yemenin verdiği mutluluktan başka bir mutluluk varsa; o…

Ton Balığı Besin Değeri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Ton Balığı Besin Değeri ve Faydaları Nelerdir?

Ton Balığı: Diyet Öğünlerin Protein Deposu Pek çok kişinin beğeni ile tükettiği balık çeşitlerinden biri…

Soğan Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Soğan Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Soğan Kürü: Kadın Hastalıklarında Doğal Reçete! Sofraların temel direği olarak tanımlanan soğan, tadı ve özellikleri…

Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Rezene Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Rezene: Vitamin Deposu Doğal İlaç! Rezene bitkisi günümüzde pek çok farklı şekilde tüketilen bir bitki…

Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın! Tarifi
Meyve Diyeti ile 3 Günde 5 Kilo Zayıflayın!

Meyve Diyeti Nasıl Yapılır? Modern yaşamın getirdiği en büyük sağlık problemlerinden biri olan kilo artışı,…

Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar? Tarifi
Mahlep Nedir? Faydaları, Kullanımı, Ne İşe Yarar?

Mahlep: Tatlı Kokulu Hamur İşi Baharatı Mahlep, ağızda dağılan o kıyır kıyır tuzlu kurabiye ve…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 5 Bitkisel Çözüm

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım? Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri