Sütlü Tatlı

Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket arkasındaki tarife göre hazırlanmış krem şanti

Arası için;

• Blenderden geçirilmiş kek, bisküvi neyle isterseniz onunla
• Çilek veya muz
• Damla çikolata

Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremşantimizi çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz.
2. Süt un ve şekeri tencereye alıp güzelce karıştırıyoruz ben ocağa koymadan önce bir süzgeçten geçiriyorum ve muhallebi pürüzsüz oluyor.
3. Süzgecten geçirdikten sonra ocaga alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dk daha pişiriyoruz.
4. Altını kapattıktan sonra tereyağımızı ve vanilyamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
5. Tamamen soğuyana kadar ara ara mikser yardımı ile çırpıyoruz (eğer çok katılaşırsa süt ekleyebilirsiniz daha akışkan bir muhallebi olacaktır)
6. Çırptığımız krem şantiyi azar azar muhallebiye ekleyerek karıştırıyoruz.
7. Ben Başka tariflerden artan kekler veya bisküviler ile yapıyorum. Blenderden geçirip toz haline getiriyoruz kasemize muhallebiden koyup ufalanmış kek koyuyoruz üzerine meyveyi ve damla çikolata ekleyip tekrar muhallebiden döküyoruz.Üzerine tekrar kek ve meyve ile süsleyip soğuk servis ediyoruz.