Sütsüz Krep (Enfes)

Sütsüz Krep (Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 buçuk su bardağı un ( kontrollü)
• Sıvı yağ ( tavamızı yağlamak için)

Sütsüz Krep (Enfes) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 🤗🤗🤗 İki tane yumurtayı derin bir kabın içine kırıp biraz çırpıyoruz. Üstüne bir çay bardağı suyu ilave edip biraz daha karıştırıyoruz, yoğurdu da koyuyoruz, pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırıyoruz, pürüzsüz olduğuna emin olduktan sonra içine tuzu ve unu katabilirsiniz, unu yavaş yavaş ekliyorum ,kıvamı kekten biraz daha cıvık olacak bir kıvam elde ediyorum, kıvamım olduktan sonra ( ben granit kullandım) krep tavanız İn içine bir kaç damla sıvı yağ damlatıp ısınmasını bekliyoruz, ısınan tavamızın içine 1 kepçe krep harcı döküyoruz ,krep kendini köşelerinden bırakınca altlı üstü pişiriyoruz, şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ,sağlıklı mutlu huzurlu bir gün olsun ,afiyet olsun. ☺️ ❤️ ❤️ ❤️ 🤗🤗