Tabanı Mozaikli Nefis Tavuk Göğsü

Tabanı Mozaikli Nefis Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağından biraz az şeker
• Yarım çay bardağı çekilmiş fındık(isteğebgli)
• 125 gr margarin
• 3 yemek kaşığı kakao

Muhallebi;

• 125 gr margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• Çekilmiş bisküvi, Çikolata sosu

Tabanı Mozaikli Nefis Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce muhallebiyi yapıp bir kenara hafif soğumaya bırakalım.
2. Muhallebi için yağı eritelim.
3. Unu şekeri de ekleyip biraz kavurduktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyelim.
4. Göz göz olana kadar karıştıralım.
5. Altını kapattıktan sonra vanilyayı da ekleyelim.
6. Tabanı için bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde kıralım.
7. Üzerine erittiğimiz margarini ilave edelim.
8. Süt, şeker, kakaoyu da ilave edip yoğuralım.
9. Borcama alıp yayarak bastıralım.
10. Üzerine hazırladığımız muhallebiyi de dökelim.
11. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

** Ben şeker miktarını az kullandım hem tabanda hem üzerinde olduğu için.
** Geceden yaptım dolapta bekledi daha güzel oluyor.
** Tabanını dikkatli çıkararak servis yapın.