Tadı Enfes Minik Pizzacıklar

Tadı Enfes Minik Pizzacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1,5 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı su
• Susam
• Sucuk
• Salam
• Kaşar peyniri
• Domates

Tadı Enfes Minik Pizzacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ılık sütü ve mayayı koyup 5 dk kadar kabarmasını bekliyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de koyup unu da kontrollü şekilde ekliyoruz.
2. Hafif ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz. Üzerini kapatıp 40 dk kadar mayalandırıyoruz
3. Bu arada da bir kapta 2 yemek kaşığı pekmez ile 1 su bardağı ılık suyu karıştırıyoruz.
4. Mayalanan hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparıp, önce pekmez su karışımına daha sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz.
5. Üzerine bir bardak altıyla bastırıp çukur olmasını sağlıyoruz ve içine malzemelerini koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dk kadar pişiriyoruz.
   《《《AFİYET OLSUN》》》
   NOT: 1 Hamuru ele yapışacak şekilde yoğurun. Çok daha leziz ve yumuşak oluyor.
   NOT: 2 Eğer hamurun elinize yapışmamasını istiyorsanız avcunuzun içini sıvı yağ ile ıslatın şekil verirken de aynı şekilde.