Tadı Enfes Tavuk Büryan
Tadı Enfes Tavuk Büryan Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 tane tavuk budu
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 -3 adet defne yaprağı
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- Üzerini az geçecek kadar tavuk suyu
- 1 çorba kaşığına yakın tuz
- Karabiber
Tadı Enfes Tavuk Büryan Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuklar tuzlu suda pişmeye yakın derecede haşlanır.
- Ben düdüklü tencerede haşladım lokum gibi oldular 😍
- Tavaya sıvı yağ konulur ince ince kıyılmış soğan kavrulur.
- Pirinç defne yaprağı ve tereyağı eklenerek güzelce kavrulur.
- Büryan genellikle kuru nane ile yapılan bir yemektir. Defne yaprağımı karabiber ekleyip karıştıralım.
- Dileyen bu aşamada bir tatlı kaşığı nane ekleyebilir.
- Tuz ve baharatla bir karıştırılan içimiz ısıya dayanıklı bir kaba alınır.
- Üzerine tavuklar dizilir biraz karabiber gezdirilir. Suyu eklenir.
- 200 derece fırında yarım saat kadar pişirilip servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
