Pekmez Şerbetli Tatlı

Pekmez Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• 4 – 5 su bardağı un

Şerbeti için :

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 3-4 damla limon
• 1 çay bardağı pekmez

Pekmez Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için su ve şekeri kaynatın.
2. Kaynayınca limon ekleyip 10 dakika daha kaynatıp altını kapatın.Soğumaya bırakın.
3. Yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, tahin, sirke ve margarini alıp iyice karıştırın. (margarin tamamen karışana kadar).
4. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun.
5. Yumuşak kıvamlı hamur olması lazım.
6. Hamurdan büyük parça alıp uzun ince olacak şekilde yuvarlayıp elinizle düzeltin.
7. Üzerine çatalla çizik atın.
8. Bıçakla kare kare kesip fırın tepsisine yerleştirin.
9. Tepsiyi yağlamanıza gerek yok yapışmaz içerisinde yağ olduğundan.
10. 180 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.30 dakika kadar.
11. Fırından çıkarıp 5 dk soğumaya bırakın.
12. O ara soğumuş şerbetin içine bir çay bardağı pekmezi dökün karıştırın.
13. Sonra tatlıya dökün şerbeti.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Tadı farklı ve çok güzel yedikçe yediren bir tarif 🤗 kesinlikle deneyin derim deneyeceklere afiyet olsun 🌼👌.