Tadına Doyum Olmaz Etimek Yatağında Kızartma / Lezzeti Muhteşem Etimek Kanepeler

Tadına Doyum Olmaz Etimek Yatağında Kızartma / Lezzeti Muhteşem Etimek Kanepeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet küp küp doğranmış patates
• 1 adet küp küp doğranmış patlıcan
• 3-4 adet minik minik doğranmış biber
• Kızartmak için sıvı yağ
• 1 paket Etimek (12 adet)

Sosu için;

• 3 adet domates
• 3 diş sarimsak
• 1 tatlı kaşığı domates salça
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1  kase yoğurt

Tadına Doyum Olmaz Etimek Yatağında Kızartma / Lezzeti Muhteşem Etimek Kanepeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küp küp doğranır sonra kızartılır.
2. Başka bir tavaya biraz yağ alınır ve önce küp küp doğranmış patlıcanları daha sonra doğranmış biberleri kızartılır. (İsterseniz sırasıyla bir tencerede kızartabilirsiniz ben biberi ve patlıcanı başka tavada soteledim)
3. 2-3 adet domatesi, sarımsağı robota limit salçada eklenir ve sulu bir kıvam olsaya kadar çekilir.
4. Bir tavaya alınır üzerine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve pişirilir.
5. Pişirdiğiniz sos kızartmalarla buluşturulur ve tuz eklenir karıştırılır.
6. Etimekler bir borcama yada sunum tabağına dizilir. Üzerlerine yoğurtlar birer kaşık dağıtılır.
7. Yoğurtlu etimeklerin üzerine kızartmalar dağıtılır. Ve servise hazırdır. Afiyet olsun.