Tagliatelli Kıymalı Fırın Makarna

Tagliatelli Kıymalı Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tagliatelli makarna
• 300 gr az yağlı kıyma
• 4 adet biber
• 3 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• Kaşar peynir 2 su bardağı rendelenmiş
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Tagliatelli Kıymalı Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamız için suyumuzu kaynatıyoruz, içine tuz ve yağımızı atıyoruz.
2. Kaynayınca suyumuz makarnalarımızı atıyoruz içine bir beş dakika kadar kaynaması yeter makarnalarımızı yumuşayınca süzüyoruz.
3. Tavamıza bir çay bardağı sıvı yağımızı koyuyoruz, içine ince doğranmış soğan ve sarımsağımızı koyuyoruz kavrulunca biberlerimizi de ekleyip kavuruyoruz.
4. Kıymamızı ekleyip sürekli karıştırarak top top kalmasını önlüyoruz. kıymamız suyunu salıp bitince, üç tane domatesimizi rendeliyoruz, baharatlarımızı da ekleyip 2 dakika kadar pişiriyoruz maydanozumuzu da ince kıyıp altını kapatıyoruz.
5. Tepsimizin içini yağlıyoruz, makarnalarımızı bir soğuk suyun altın tutup süzüyoruz, yarısını tepsimizin altına yayıyoruz, kıymamızı her tarafına gelecek şekilde yayıyoruz.
6. Geri kalan makarnamızı da üstüne ekleyip 250 derecelik fırına veriyoruz.
7. Üstü hafif kızarınca kaşar peynirimizi de ekleyip ustu kızarınca çıkarıyoruz fırından 🌹Afiyet olsun🌹Resimlerinizi bekliyorum👍🏼😍