Tahin Fındık Dolgulu Kurabiye

Tahin Fındık Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 100 gr tereyağ(veya margarin)
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 2. 5-3 su bardağı un(kontrollü koyun)
• İsteğe göre 1 yemek kaşığı kakao( ben tahinle renk bütünlüğü olsun diye koydum)

İç harcı için,

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı kırılmış fındık
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı pekmez

Tahin Fındık Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kalırsa kavanoza koyup kahvaltıda yiyebilirsiniz çok lezzetli.

1. Öncelikle iç harcı için tüm malzemeleri karıştırıp kenara koyuyoruz.
2. Sonra hamur için gerekli olan un hariç tüm malzemeler karıştırıyoruz.
3. Sonra unu yavaş yavaş ekliyoruz. Ele yapışmaz bir hamur olunca 4 beze yapıp merdaneyle açıyoruz ve içine harcımızdan bolca koyup rulo yapıyoruz.
4. Ve bıçakla küçük yan şekilde kesiyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. Soğuyunca üstüne pudra şekeri gezdiriyoruz. Afiyet olsun🤗