Tahin Soslu, Cevizli Helva

Tahin Soslu, Cevizli Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5  su bardağı un
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı ceviz içi
• 1,5 su bardağı su

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 tatlı kaşığı antep fıstığı

Tahin Soslu, Cevizli Helva Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir tava icerisine margarini eritelim üzerine sıvı yağını dökelim.
2. Unu ekleyip pembeleşinceye kadar rengi koyulaşınca ya kadar kavuralım.
3. Un kavrulurken diğer taraftan bir kap içerisinde su ve şekeri karıştıralım.
4. Şeker seviyorsak 4 kaşıktan fazla ekleyebiliriz tava içerisine cevizi dökelim.
5. Pembeleştikten sonra yavaş yavaş şerbetli sosu dökelim suyunu çekene kadar karıştıralım.
6. Çektikten sonra altını kapatalım.
7. Bir kase içerisine servis yapıp ters çevirelim.
8. Üzerine tahin ve fıstık tozu atıp sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz bir sıcak sevdiğimiz için o şekil yiyoruz afiyet olsun.