Tahinli Bebe Balkabağı Topları +9 Ay Tarifi'nin Yapılışı
Balkabağını buharda pişirme yöntemi ile yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Çatalla ezip içine ufalanmış bebe bisküvisi ceviz ve tahin ekleyerek karıştırıyoruz.
Daha sert bir kıvam için bisküvi sayısını arttırabilirsiniz. Karışımı minik toplar haline getirip buzdolabında dinlendiriyor daha sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Dikkat edilecek hususlar.
9 ay bebekler için tahin tadımına uygun bir vakittir.
Bebek öğünlerinin sade ve lezzetli olmasına özen göstermek gerekir.
Ek gıdayı gündüz vakitlerinde vermek,.
Bebeğe verilecek gıdanın ebeveyn tarafından tadılıp her hangi bir bozukluk olmadığına dikkat etmek.
Her yeni gıdayı harman yapmadan önce tek tek tattırmak, alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemlemek.
3 gün kuralına uygun olarak ve aşamalı olarak (çay kaşığı- tatlı kaşığı – yemek kaşığı) devam etmek önemlidir.
Ek gıda sonrasında bir kaç tatlı kaşığı kaynamış ılımış su vermek,.
Biberon yerine yumuşak uçlu kaşık kullanmak gereklidir. Bebeğin ayına uygun gıdalar seçmek. (bal kabağı, kabak, patates, havuç, bezelye, elma, şeftali, armut, muz, kayısı, üzüm, tatlı erik gibi).
Alerji potansiyeli yüksek ve bebeğin ayına uygun olmayan gıdalardan uzak durmak. (domates, çilek, kivi, karnabahar, patlıcan… gibi).
Bebeği rahatsız edecek ve şişkinlik gaz gibi problemlere sebep olacak gıdalardan uzak durmak. ( portakal, mandalina, karpuz… gibi).
1 yaş öncesi yasaklı gıdalara dikkat etmek. ( yumurta beyazı, bal, bakla… gibi). Bebek öğünlerinde tuz ve şeker kullanmamak.
Bunun yerine pekmez ve meyvelerden destek almak. Kullanılacak meyve ve sebzelerin olgun,.
Bebeğin ayına uygun olmasına ve temizlenmesine dikkat etmek. Blender kullanmamak bunun yerine çatal veya cam rende ile besinleri pütürlü şekilde sunmak.
Besinleri ılık olarak yedirmek. Isıtma-soğutma işlemi için sıcak-soğuk suda bekletme tekniği kullanmak gerekir.
Bebek gıdalarını ısıtmak için mikrodalga fırınlardan uzak durmak. Ev yapımı ürünlerin saklanma koşullarına dikkat etmek. Dışardan alınan ürünlerin tazeliği ve saklanma koşullarına dikkat etmek.
Tahılları seçerken tam tahıl kullanmak. (tam pirinç unu, tam buğday unu tercih etmek. Bu bilgilerin tıbbi nitelik taşımadığını,.
Her bebeğin kendine özgü olduğunu ve doktorunuzun tavsiyelerini göz ardı etmemenin önemli olduğunu unutmayınız.