Tahinli Burgular

Tahinli Burgular Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta (Sarıları üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 paket mahlepli kabartma tozu ( Kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı mahlep olarakda koyabilirsiniz )
• Alabildiğince un

Arasına sürmek için;

• 2 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker

Tahinli Burgular Tarifi'nin Yapılışı

1. Tahin ve toz şeker hariç tüm malzemeler karıştırılır. Un kontrollü konularak yumuşak bir açma hamuru yapılır. 20 dk mayalandırılır.
2. Sonra görsellerde ki şekilde hazırlanır. Arasına tahin sürülür, toz şeker serpilir.
3. En son üzerine yumurta sarıları sürülür. Tepsi mayası içinde 10 dk bekletilir.
4. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet şifa olsun.