Tahinli Cevizli Rulolar (En Kolayından)

Tahinli Cevizli Rulolar (En Kolayından) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 2 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• Yarım paket yaşmaya
• Bir fiske tuz
• 6-7 çay bardağı un

Tahinli harcı için

• 300 gram tahin (Acı olmasın)
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı şeker
• Ceviz (İnce öğütülmüş)

Tahinli Cevizli Rulolar (En Kolayından) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım.30 dakika mayalanmaya bırakalım.
2. İç harcı için tereyağını eritip sıcakken şekeri ekleyelim ki biraz erisin.
3. Cevizi ve tahini ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
4. Mayası gelen hamuru çok az un serptiğimiz tezgaha alalım ve 8 eşit parçaya bölelim.
5. Yine çok az un serperek hamurları tek tek tabak büyüklüğünde açalım ve üzerine tahinli harcı sürelim ve üzerine aynı şekilde bir beze daha açım harç sürelim.
6. Tüm bezeleri bu şekilde yapalım bitirdikten sonra buzdolabına alalım 15 dakika dinlendirelim yapın donması için.
7. Yağın donduğundan emin olduktan sonra çok az un serperek hazırladığımı tahinli hamurumuzu tezgaha alıp arada çevirerek 50 cm ve kare şeklinde açalım.
8. Açtıktan sonra hamuru rulo yapalım ve ikişer santimlik keselim yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize alalım 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
9. Rulolarımız kabardıktan sonra 190 derecelik fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirelim.
10. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Kesinlikle denemeniz gereken çok kolay ve çok lezzetli bir tariftir.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 💐💐💐.