Tahinli Çikolatalı Brownie

Tahinli Çikolatalı Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 tane yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 su bardağı elenmiş un
• Yarım su bardağı süt

İç malzeme:

• Yarım su bardağı tahin
• 1 avuç ceviz
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Hazır çikolata sos

Tahinli Çikolatalı Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Kek yapma kabımızda şeker ve yumurta mikser ile çırpılır. Ardından tereyağı ilave edilir, çırpmaya devam edilir. Kuru malzemeler ayrı bir kapta elekten geçirilir. Kakao ve süt eklenir, mikser ile çırpmaya devam edilir. Kuru malzemeler ile birlikte 2 dk daha çırpılır. Yuvarlak borcam yağlanır ve karışım borcama boşaltılır. Ayrı bir kasede tahin, yumurta, şeker ve ceviz karıştırılır. Tahinli karışım kaşık ile top top kekin içine karıştırılır. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk pişirilir ve çıkarılır. Soğuduktan sonra dilimlenir. Ayrı bir tencerede hazır çikolata sos hazırlanır. Dilimlenmiş brownie üzerine sıcak olarak sos dökülür. 20 dk sonra servise hazır. Afiyet olsun:)