Tahinli Kabak
Tahinli Kabak Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı tahin
- 6-7 su bardağı su
- Yarım kase bulgur
- Kavun şeklinde kesilmiş 1,5 adet bal kabağı
- İsteğe göre tuz
Tahinli Kabak Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabaklarımızı kavun dilimi şeklinde kesip soyuyoruz.
- Sonra düdüklü tencerenin içerisine yarım kase bulgur ve kabaklarımızı doğrayıp yarısına kadar su koyuyoruz.
- Pişirmeye koyuyoruz.
- Piştikten sonra bir tepsi veya leğen içine soğuması için bırakıyoruz.
- Başka bir kapta bir buçuk su bardağı tahini sulandırıp iyice karıştırıyoruz.
- Kabak ve bulgur iyice soğuduktan sonra tahini döküp karıştırıyoruz ve tuzunu istediğiniz derecede ayarlıyorsunuz.
Not: Eğer kabak ve bulgurla tahini sıcak sıcak karıştırırsanız tahin kesilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
