Sütlü Yeşil Kabak Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhaba, sizlere hem yapımı oldukça pratik, hem vitaminli hemde doyurucu ve ve hafif bir tarif bırakıyorum. Detaylar aşağıdaki gibidir...

Sütlü Yeşil Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak
1 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı yarım yağlı süt
2 su bardağı sıcak su
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sütlü Yeşil Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kabakları soyup küp küp doğrayalım. Sarımsağı soyalım. Tencereye yağları alalım ve eritelim (ben kabakları kavurarak pişiriyorum bu çorbayı daha lezzetli oluyor diğer türlü haşlama tekniği kullanarakta yapabilirsiniz)
Üzerine kabakları bir diş sarımsağı bütün halinde ekleyelim. Yaklaşık 7 dk bu şekilde kavuralım üzerine unu ekleyelim 2 dk kadar kavuralım. Sütü ve sıcak suyu ilave edelim ve ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Kaynayınca ve kabaklarda yeterince yumuşamış ise blendırdan geçirelim. Üzerinde oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alalım lezzetini etkilemesin.
En son baharatları ilave edelim ve 5 dk bu şekilde kaynatalım. Afiyetle içebileceğiniz kabak çorbası sunuma hazırdır sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyett olsun.

Sunum için:dereotu oldukça yakışıyor kullanabilirsiniz fakat benim elimde olmadığı için kullanamadım. Farklı baharat ve yeşilliklerle özelleştirebilir ve kendi yorumunuzuda katabileceğiniz bir tarif o zaman sizlere afiyet olsun…

Sütlü Yeşil Kabak Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.