Tahinli Krema Bir Çay Bardağı Tahinle Bağımlısı Olacaksınız Tarifi'nin Malzemeleri
1 kilo süt
1 adet yumurta (Bütünde olur.yanlız. sarısınıda olur)
1 su bardağı toz şeker( 200 mil)
4 yemek kaşığı dolusu un
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
Sosu için
1 çay bardağı tahin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı pekmez
Kup veya kase altına koymak için
Tahinli Krema Bir Çay Bardağı Tahinle Bağımlısı Olacaksınız Tarifi'nin Yapılışı
Tencereye sütü koyup içerisine unu nişastayı şekeri yumurtayı koyup iyice karıştıralım.
Ateşe koyup sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Kremamızı koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alalım. İçerisine 1 çay bardağı tahini tereyağı ve vanilyayı koyup iyice karıştıralım.
Koyacağımız kuplarılarımızı veya kaselerimizi sudan geçirip içleri hafif ıslak kalacak şekilde.
En altlarına arzu ediyorsak birer kaşık pekmez koyalım. Sonra kremayı onun üzerine döküp soğumaya bırakalım.
Buzdolabında 2-3 saat soğuması ve iyice donması lazım.
Donan tatlımızın kenarlarını hafif elimizle içeriye doğru ittiretek hava aldıralım. Kolayca kuplardan veya kaseden çıkar. Sevdiğiniz ve istediğimiz gibi servis yapalım. Afiyet sıhhat olsun 👌.