Tahinli Muhallebi Tarifi (videolu)

Böylesini Hiç Tatmadınız! Tahinli Muhallebi Tarifi (videolu)
Elif Atalar
Elif Atalar
467.999 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Tahinli Muhallebi Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 3,5 su bardağı süt
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 sb biraz eksik tahin
  • 1,5 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • Susam

Tahinli Muhallebi Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. İlk olarak tahin, pudra şekeri ve 1,5 çay bardağı sütü bir kapta karışım pürüzsüz oluncaya kadar mikser ile çırpın ve 1 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
  2. Tahinli karışımın dinlendirilmesinden sonra muhallebiyi hazırlamaya başlayabiliriz. Bir tencereye 750 ml sütü boşaltın, unu ve şekeri ekleyerek mikser yardımı ile iyice çırpın un topakları kalmasın.
  3. Daha sonra orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  4. Muhallebiyi ısıya dayanıklı kaselere üzerinde birer parmak boşluk kalacak şekilde dağıtın.
  5. Muhallebinin üzerine buzdolabında bekletmiş olduğumuz tahinli sütlü karışımı dikkatlice dağıtın (Karışım katı olduğu için üzeri biraz pürüzlü kalabilir pişerken düzelecektir).
  6. En üste de susam serperek derince bir tepsiye kaselerinizi yerleştirin.
  7. Tepsinin içini kaselerin yarısına gelecek şekilde su ile doldurun.
  8. 190 derecede ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürüyor ancak yine de sık sık kontrol etmeyi ihmal etmeyin.

Afiyet olsun..

Not: Bu tarifi Lezzet dergisinde görmüştüm. Ölçüleri kendime göre tekrar düzenledim. Tahin sevenler özellikle denesinler, çok hafif ve güzel bir tatlı. Yaparken tereddüt etmiştim ama sonuç harika oldu:)

Tahinli Muhallebi Tarifi
Tahinli Muhallebi Tarifi
Tahinli Muhallebi Tarifi
Tahinli Muhallebi Tarifi
Tahinli Muhallebi Tarifi
Tahinli Muhallebi Tarifi
Tahinli Muhallebi Tarifi
Tahinli Muhallebi Tarifi
Tahinli Muhallebi Tarifi

Tahinli Muhallebi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tahinli karışımı dolapta dinlendirip aldıktan sonra güzel bir şekilde karıştırmalısınız. Aksi halde tahin dibe çöker, üst tarafı sıvı alt tarafı katı kalır.
  • Muhallebiyi hazırlarken güzel bir şekilde karıştırmalı ve pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
  • Tahinli muhallebinizin miktarı kullandığınız kaselere göre değişiklik gösterebilir. Aynı zamanda kaselerinizin ısıya dayanıklı olması gerekmektedir.
  • Isı ve süre fırından fırına değişiklik gösterebileceği için ayarlarken kendi fırınınızı göz önünde bulundurmalı ve kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tahinli Muhallebi Tarifi (videolu) 08.11.2009 12:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.10.2019 13:28 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kadayıflı Muhallebi Topları Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Topları Tarifi10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama43 B
Susamlı Tahinli Kek Tarifi (Videolu)
Susamlı Tahinli Kek Tarifi (Videolu)6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama26 B
Tahinli Muhallebi Tarifi
Tahinli Muhallebi6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama90
Nefis Limonlu Muhallebi Tarifi
Nefis Limonlu Muhallebi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 2 saat Hazırlama6 B
Muhallebi Yapımı (videolu) Tarifi
Muhallebi Yapımı (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama26 B
Kadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi Videosu
Kadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama24 B
Kesme Muhallebi Tarifi
Kesme Muhallebi Tarifi10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama20 B
En Pratik Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi
En Pratik Muhallebi Dolgulu Kek12-14 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama19 B
Kavun Salatası Tarifi
Kavun Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama10
Tavuklu Pide Tarifi
Tavuklu Pide2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 45dk Hazırlama84
Frambuazlı Alman Pastası Tarifi
Frambuazlı Alman Pastası10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 50dk Hazırlama19
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz) Tarifi
Açma Tantuni (Böylesini Denemediniz)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama406
Tahinli Tarifler: İştah Açan 35 Çeşit Tarifi
Tahinli Tarifler: İştah Açan 35 Çeşit

Susamdan elde edilen, şifa kaynağı bir lezzettir tahin! Faydalı yağlar yönünden zengin olduğu için Türk…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri
Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri

Meyvelerin Pestilini Çıkarıyoruz: Pestil Nedir, Nasıl Yapılır? Yemesi eğlenceli, tadı enfes ve besin değeri yüksek…

Kakao Maskesi – Tüm Ciltler İçin Yenileyici 7 Tarif Tarifi
Kakao Maskesi – Tüm Ciltler İçin Yenileyici 7 Tarif

Yaşlanma Belirtileri ve Cilt Sorunlarına Birebir! Kakao Maskesi Daha canlı, daha taze bir cilde kavuşmak…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

İshali Ne Geçirir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek Tarifi
İshali Ne Geçirir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek

İshali En Çabuk Geçiren Mucize Yiyecekler Burada! Enfeksiyondan veya yediğiniz yiyeceklerden hatta bazen de çok…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Tarifler Geri
Videolar Geri