Tahinli Tatlım

Tahinli Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı tahin

Üzerine:

• Hindistan cevizi

Tahinli Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede süt, şeker, un ve nişastayı iyice çırptım.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirdim.
3. Muhallebi pişince ocaktan alıp içerisine vanilya ve tereyağı ekleyip iyice karıştırdım.
4. Tahinide ekleyip karıştırıp içini ıslattığımız kaselere bölüştürdüm.
5. Ben kase diplerine pekmez sürdüm çok güzel tat ve renk verdi.
6. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koydum ve 2-3 saat dinlendirdim.
7. Dolaptan çıkarınca servis tabağına tatlıyı ters çevirerek çıkardım.
8. Üzerine hindistan cevizi serptim.