Tam Buğday Unlu Çatal

Tam Buğday Unlu Çatal Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gr margarin yada tereyağ
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 3 kaşık yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 silme tatlı kaşığı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 kaşık sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 su bardağı kadar beyaz un
• Aldığı kadar tam buğday unu
• 1 yumurta
• Çörek otu

Tam Buğday Unlu Çatal Tarifi'nin Yapılışı

Yağı eritip kaba alalım, içine zeytinyağı, yoğurt, şeker, sirke ve yumurtanın beyazı ile karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta kuruları beyaz unu tam buğday ununu mahlep tuz ve kabartma tozunu karıştırıp diğer sıvı karışımı içine ekleyip yoğuruyoruz, tam buğday ununu kontrollü olarak koyuyoruz, kıvamı alınca şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz, üzerine yumurta sarısını ve çörek otunu ekleyip ,180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz,afiyet olsun.