Tam Buğday Unlu Enfes Kurabiyem

Tam Buğday Unlu Enfes Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ince kıyılmış fındık
• Alabildiği kadar tam buğday unu

Tam Buğday Unlu Enfes Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Az malzemeyle normal kurabiyelere taş çıkaran kurabiyem, fındık ve tahinin enfes uyumu. Buram buram kokan, ağızda dağılan. Denemenizi tavsiye ederim. Tüm malzemelerimizi karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz, 10 dakika dinlendiriyoruz. İstediğimiz şekli verebiliriz ama bisküvi gibi isterseniz merdaneyle çok ince açmayın. 1 cm kadar açın, çay bardağıyla kesin ve tepsiye dizin. 5 dakika önce ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Not: Kimse tam buğday unu olduğunu anlamadı bile, değişik bir kurabiye denemek isterseniz gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.