Tam Buğday Unu İle Waffle ( Sağlıklı Waffle)

Tam Buğday Unu İle Waffle ( Sağlıklı Waffle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Yumurta
• 2 Yemek kaşığı bal
• 2 Yemek kaşığı tereyağı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (1 su bardağından 2 parmak eksik)
• 1 Su bardağı tam buğday unu
• 1 Tepeleme tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 Tatlı kaşığı vanilya
• Bir çimdik tuz

Tam Buğday Unu İle Waffle ( Sağlıklı Waffle) Tarifi'nin Yapılışı

Önce tereyağını ocakta eritiyoruz. Kaynatmayın ılık kalmasına dikkat edin yoksa yumurtaları pişirir. Yumurtayı çırpıp içine diğer sıvı malzemeleride ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Başka bir kapta kuru malzemeleri bir çatal yardımı ile karıştırıyoruz. Sonra kuru karışımı yumurtalı karışıma ekleyip topak kalmayana kadar iyice çırpıyoruz. Eğer boza kıvamından biraz daha koyu değilse biraz daha un ekliyoruz. Çok katı olursa biraz süt ile kıvamı açabiliriz.

Karışımı hazırladıktan sonra tereyağı ile yağladığımız sıcak waffle makinesine koyup pişiriyoruz. Benim waffle makinemden 4 tane waffle çıktı. Bu sayı makinanızın büyüklüğüne göre değişebilir.

Waffle makineniz yoksa bu tarifi tavada pankek gibi de pişirebilirsiniz. Tereyağı yerine sıvı yağı veya margarin, bal yerine şeker ve tam buğday unu yerine kepekli veya beyaz un kullanabilirsiniz. Bu malzemeleri de yine tarifteki miktarlar kadar kullanın.

Afiyet Olsun ♥