Tam Kıvamında İpeksi Magnolia Tarifi Sütlü Tatlı Tarifi (Videolu)

Tam Kıvamında İpeksi Magnolia Tarifi Sütlü Tatlı Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Böğürtlen sosu için: ( 🍒 vişne sosu içinde aynı ölçüler)

• 2 su bardağı böğürtlen ( ı̇sterseniz aynı ölçüde, çilek, vişne, kullanabilirsiniz ben aynı ölçüler de bir de vişneli olarak yaptım )
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un veya nişasta
• 5-6 yemek kaşığı şeker ( arttırıp azaltabilirsiniz )

Sütlü kısmı için:

• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 4 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı şeker ( arttırıp azaltabilirsiniz )
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema yada 4 yemek kaşığı labne

Hazırlanışı

1. Böğürtlen sosu yapılışı: meyveleri su ile birlikte ocağa koyun, yağı, nişastayı ve şekeri atıp karıştırın, karıştıra karıştıra pişirin.
2. Piştikten sonra bleanderdan geçirin.
3. Pişen sosu kupların tabanına paylaştırın.
4. Sütlü kısmı yapılışı: tencerenin içerisine yumurta sarısı, un süt ve şekeri koyup karıştırın.
5. Orta ateşte karıştırmayı bırakmadan pişirin.
6. Piştikten sonra içine vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatın.
7. Ilıdıktan sonra kremayı yada labneyi de ekleyip 1-2 dakika mikserle çırpın.
8. Muhallebiyi meyveli peltenin üzerine eşit bir şekilde paylaştırın.
9. Kupları buzdolabında soğuttuktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.