Tam Kıvamında Islak Kek

Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı kakao (dark kakao yoksa normal kullanabilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı ucuyla tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt

Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabının içine yumurtaları ve şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. (yumurtalarınız oda sıcaklığında olursa daha güzel kabarır kekiniz).
2. Üzerine sütü, vanilya ve yağı ilave edip tekrar çırpalım.
3. Sonrasında elenmiş unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip malzemeler katılıncaya kadar çırpalım.
4. Önceden yağlanmış tepsimize (tepsi 600 grlık yani 25 -35 cm)kek hamurumuzu döküp ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim.
5. Sos için gerekli olan bütün malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte 2-3 dk kaynatıp kenara alalım.
6. Soğuyan sosumuzu dilimlenmiş kekimizin üzerine döküp en az 2 saat bekletip servis yapalım(süsleme size kalmış). Afiyet olsun😋.