Tam Kıvamında Islak Kek

Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemesi;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra süt ile sıvı yağı ekleyelim karıştıralım.
2. Sonra un kakao kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim karşına kadar karıştıralım sıvı bir kıvam olacak ekstradan un eklemeyin.
3. Hazırladığımız karışımı altını yağladığımız tepsiye dökelim. Önceden ısıttığımız fırına sürelim pişmesini bekleyelim.
4. Sosunu pişmesine yakın hazırlayalım. Sosu için sıvı yağı sütü şekeri ve kakaoyu bir tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kekimiz piştikten sonra keselim ve sıcak sosumuzu sıcak olan kekimizin üstüne dökelim. Dinlenmesi için bekleyelim. (sosumuz ve kekimiz sıcak olarak dökmeye özen gösterelim aksi takdirde sosumuzu tam anlamıyla çekmez.) afiyet olsun :).