Tam Kıvamında Orijinal Çikolata Sosu

Tam Kıvamında Orijinal Çikolata Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un(silme)
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası(silme)
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 40 gr sütlü veya bitter çikolata

Tam Kıvamında Orijinal Çikolata Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar,

Bugün sizlerle hazır çikolata soslarından bile daha lezzetli ve muhteşem kıvamda olan, özellikle çikolata sosu kullandığım tariflerimde, görüntüsü ve kıvamının çok beğenildiği ve çok sorulduğu bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Dilerseniz hemen tarife geçelim.

1. Çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye koyup, çırpma teliyle çırpıp ocağın üzerine alın.
2. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
3. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
4. Parçalara ayırdığınız çikolatayı ve tereyağını ekleyip, çikolata ve yağ tamamen eriyene kadar karıştırın.
5. Üzerinin kabuklanmaması için, oda ısısında soğuyana kadar ara ara karıştırıp, daha iyi kıvam alması için buzdolabına kaldırın.
6. Soğuduktan sonra tüm pasta, tatlı, kurabiye vs. tariflerinizde gönül rahatlığıyla kullanın.

Sizler için bu sosla hazırladığım bir kaç tarifimin fotoğraflarını tarife yükledim. Koyu renkli olan soslar bitter çikolatayla hazırladığım, açık renkli olanlar sütlü çikolatayla hazırladığımdır.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)