Tam Kıvamında Pastane Usulü Islak Kek

Tam Kıvamında Pastane Usulü Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağı

Tam Kıvamında Pastane Usulü Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şeker çarpılır .
2. Sonra diğer malzemeler eklenir.
3. Kare borcama dökülür ve 180 derecelik fırında 45 dakika pişirilir.
4. Bu arada sosu için; tencereye tüm sos malzemeleri koyulup kaynatılır,(karıştırarak) sonra altını kapatın.
5. Kek çıktıktan sonra 5 dakika bekleyin ve kareler halinde bölün.
6. Üzerine yarım çay bardağı kadar sütü gezdirin ve sosunu dökün .
7. Kesilen yerden tekrar biraz soğuyunca kesin ki kareler kaybolmasın .
8. Soğuduktan sonda süsleye bilirsiniz afiyet olsun.
   Tam ölçülü tariftir yapanlar şimdiden bilsin ki çok güzel oluyor.