Tam Kıvamında Sosu Yumurtasız Islak Kek

Tam Kıvamında Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Tam Kıvamında Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırmadan önce ısınması için fırını açıyoruz.
2. Önce sosun bütün malzemelerini ocakta iyice karıştırıyoruz. Biraz kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Sonra kek için yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpıyoruz.
4. Daha sonra diğer kek malzemelerini (en son kabartma tozunu) ekliyoruz.
5. Kek karışımını yağladığımız borcama boşaltıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra fırından çıkarıp dilimliyoruz ve kürdanla her dilim için delikler açıyoruz.
8. Hazırladığımız sosu kekin üzerine gezdiriyoruz.
9. Üzerini hindistan cevizi, fıstık, fındık vb. malzemeleri kullanarak süsleyebilirsiniz. Biraz sosu çekmesi için dinlendiriyoruz. Sonrasında servise hazır, afiyet olsun! 🤗🌸.

Notlar: Sosu için eklenen yağın ölçüsünü dilerseniz 1 çay bardağı yapabilirsiniz. Kek karışımı sıvı gelebilir ama kıvamı tam tutuyor . Daha kalın ve kabarık bir kek istiyorsanız kullanacağınız kabı daha küçük seçebilir veya ölçüleri arttırabilirsiniz . Kap: dikdörtgen veya yuvarlak büyük borcam