Tam Kıvamında Tavuk Göğsü Tarifi

Tam Kıvamında Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı buğday unu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1. 5 bardak şeker
• 1 litre süt
• 2 paket burçak bisküvi

Tam Kıvamında Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağımızı tencereye ilave edip unu ve buğday unu iki dakika karıştırıyoruz.
2. Üzerine şekeri de ilave ettikten sonra sütü ilave ediyoruz ve orta ateşte karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Kıvamı yeterince katılaştıktan sonra ocaktan alıp vanilya ilave edip üç beş dakika daha karıştırıyoruz.
4. Biraz soğumaya bıraktıktan sonra alt ve üstü için burçak bisküvilerimizi robottan geçirip ufak parçalara ayırdıktan sonra tavuk göğsünü yapacağımız borcamı ıslatıp ıslakken altına bisküvinin yarısını serpiyoruz.
5. Üzerine tavuk göğsünün tamamını boşalttıktan sonra geri kalan bisküvileri de üzerine serpiyoruz ve ceviz fındık vs elinizde olan diğer malzemeleri de serpip iki saat buz dolabında beklettikten sonra servis yapıyoruz.

ÖNERİ : Bazı tarifler çok cıvık, kesildiğinde kesilmeyen dağılan bir şekilde oluyor. Bu tarif tam tamına uyuyor. Islakken malzemeleri borcama koyma sebebimiz kesildiğinde rahat çıkmasıdır. Şiddetle tavsiye ederim.