Tam Kıvamında Un Kurabiyesi

Tam Kıvamında Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı mısır nişasta
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Tam Kıvamında Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan neffffiss un kurabiyesi yapmak isterseniz mutlaka bu tarifi denemelisiniz. Benden söylemesi😃

Hamuru yapacağımız kabin içine tere yağını ve pudra şekerini ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Sıvı yağı nişastayı ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım, yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Çatal ile üzerlerine şekil verelim.
180 dereceli fırında üzeri beyaz kalacak şekilde
pişirin.
Kurabiyeler soğuduktan sonra uzerlerine pudra şekeri serpin.

Afiyet şeker olsun 😉