Tam Ölçülü Akışkan Sufle (İster Fırında İster Tencerede İki Tarif)
Tam Ölçülü Akışkan Sufle (İster Fırında İster Tencerede İki Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
4 kişi için:
- 2 yumurta
- 50 gram tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker (Şekerli sevmeyenler 2, 3 kaşık katabilirler)
- 80 gram bitter çikolata ( 1 paket)
- Yarım su bardağı un
Tam Ölçülü Akışkan Sufle (İster Fırında İster Tencerede İki Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ile şekeri mikserle iyice çırpın, bu sırada tereyağı ve çikolatayı ocakta eritin ve eriyen çikolataya unu ilave edip karıştırın.
- Yumurtalı karışımla çikolatalı karışımı birleştirip mikserle biraz daha çırpın ve yağlanmış kaplara dökün.
- Fırında pişirmek için önceden 220 derecede 10 dakika ısıtılmış fırında 200 derecede 6-8 dk kadar pişirin, pişme süresi fırına göre değişir ama çok tutmayın benim fırınım 6 dakikada pişiriyor mesela.
- Tencerede pişirmek için tencerede kaynayan suyun içine suflelerinizi koyun.
- Tencerenin içindeki su kapların yarısına kadar gelsin ve orta ateşte tencerenin kapağı açık şekilde 3 dk ve kapağı kapatıp 7 dk daha pişirin. Yani toplam 10 dk pişecek. Sıcakken ters çevirip servis edebilirsiniz.
Tarifi kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
