Tam Ölçülü Ev Yapımı Limonata

Tam Ölçülü Ev Yapımı Limonata Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet limon
• 4 adet portakal
• 2 su bardağı şeker
• 7 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 ya da 1, 5 litre su

Tam Ölçülü Ev Yapımı Limonata Tarifi'nin Yapılışı

1. Limon ve portakallarınızı dilimleyip buzdolabında 3 saat bekletin.
2. Dolaptan çıkartıp biraz çözündükten sonra mutfak robotunuz ile meyveler eriyene kadar çekin.
3. Bir miktar su ekleyip 15-20 saniye kadar çekin.
4. 1, 5 su bardağı şeker ekleyip tekrar çekin ve bir miktar daha su ekleyip tekrar çekin.
5. İyice sıvılaşan karışımı süzgeç yardımıyla parça parça derin bir kaseye süzün.
6. Bu sırada kalan posalarını ayrı bir kaseye aktarın.
7. Bu işlemleri karışım bitene kadar devam ettirin.
8. Karışımınız bittikten sonra posaları aktardığınız kaseye su ekleyerek sıvılaşmasını sağlayın. Böylece içinde kalan suları da değerlendirmiş olacaksınız.
9. Suyla karıştırdığınız posaları tekrar süzerek limonatanızın süzme kısmını bitirin.
10. Limonatanızın üzerine yarım su bardağı şeker ekleyip karıştırın.
11. Şeker eriyince karanfil ve tarçın eklemesi yapın ve son kez karıştırın.