Tam Ölçülü Nefis Lezzet Donut

Tam Ölçülü Nefis Lezzet Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram un (5 su bardağı)
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu şeker (40 gr)
• 1 tatlı kaşığı tuz( 8 gr)
• 1 ve çeyrek su bardağı süt( 260 gr,)
• 2 vanilya
• 2 instant maya
• 100 gram tereyağ

Tam Ölçülü Nefis Lezzet Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzeme aynı anda yoğurma kabına alınır.
2. Hamur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar iyice yoğurulur.
3. 45 dakika kadar üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
4. Mayalanan hamur 1 cm kalınlığında açılır ve bardak vb. İle kesilir.
5. Ortası da delik olacak şekilde.
6. Büyük boy şu bardağı ve krema duyu ile kestim.
7. Kapak ile de çıkabilir. Kesilen hamur ölçülerinde kesilen yağlı kağıt üzerine alınır.
8. Bunun amacı hamur çok yumuşak oluyor ve elimiz ile alamıyoruz.
9. Şekil bozulmasın 15 dakika daha tepside mayalanmaya bırakılır.
10. Üzeri örtülü şekilde. Yağımızı ocağa alıyoruz ama kızdırmıyoruz.
11. Üzeri yanıp içi çığ kalmayacak şekilde ocağı arada açıp kışın.
12. Yağlı kağıtlar ile birlikte yağa bırakıyoruz.
13. Yağlı kağıtları yağdan masa ile çıkarabiliyoruz.
14. Kızaran danutlarımızı tele veya temiz bir kağıt üzerine alıyoruz.
15. Soğumasını bekliyoruz.
16. Benmari usulü erittiğimiz çikolatalara batırıp servis yapabiliriz.
17. Tam ölçüdür. 🤗.