Tam Tahıllı Lavaş

Tam Tahıllı Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tam tahıllı un
• 1/2 (yarım) su bardağı yulaf kepeği
• 1/2 (yarım) su bardağı beyaz un
• 3 yemek kaşığı keten tohumu
• 1/2 (yarım) paket instant maya
• Tuz

Tam Tahıllı Lavaş Tarifi'nin Yapılışı

Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Ilık su ile yumuşak bir hamur oluncaya dek yoğurun. Üstüne temiz bir bez örterek mayalanmasını bekleyin. Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ince bir şekilde açın. Yağsız teflon tavada önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun.