Tam Tarifiyle Mantarlı Tavuk Sote

Tam Tarifiyle Mantarlı Tavuk Sote'nin Malzemeleri

• 300 gr mantar
• 600 gr doğranmış tavuk göğüsü
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Tam Tarifiyle Mantarlı Tavuk Sote'nin Yapılışı

Öncelikle arayışınızın farkındayım ben de tam tarifi çok aradım herkes farklı yapıyor çünkü en iyisi kendi mantığınla yap diyerek işe başladım gerçekten enfes oldu sık sık yaparım☺️şimdi gelelim pratik bi o kadar da lezzetli tarifimize :)

1. ncelikle malzemeleri doğramakta başlıyoruz.
2. Domates soğan biberler ve sarımsaklar yemeklik doğranır.
3. Mantarlar yıkanır dış kabuğu soyulur ve doğranır.
4. Soymakta zorlanmayacaksınızdır. Tavuk da doğranır yıkanır ve tencereye alınır.
5. Tavuk sulanıp suyunu çekene kadar pişirilir.
6. Ardından sıvı yağ ve soğan sarımsak eklenir. Bir kaç dakika bu şekilde kavrulur yeşil biber eklenir.
7. Bu karışım da bi kaç dakika pişirildikten sonra mantarlar eklenir kavrulmaya bırakılır. Mantar da tavuk gibi su bıraktığı içim suyunu çekmesi gözlemlenir.
8. Sonrasında domates -salça ve baharatlar eklenir bir kaç dakika da böyle kavrulur.
9. Son olarak su eklenerek pişmeye bırakılır. Bir süre pişirildikten sonra altını kapatabiliriz. Yemeğimiz hazır ☺️Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️