Tam Yaza Yakışacak Enfes Sosuyla Vişneli Kek

Tam Yaza Yakışacak Enfes Sosuyla Vişneli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 avuç vişne (Kekin içine)

Sosu İçin;

• 1 su bardağı vişne
• 1 su bardağı su
• 1, 5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker

Tam Yaza Yakışacak Enfes Sosuyla Vişneli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlayıncaya kadar çırpın.
2. Sonra yoğurt ve yağı ekleyin, çırpın.
3. Sonra un, kabartmatozu, vanilya ele ekle çırpın fırın kabına dökün.
4. Vişnenin çekirdeklerini çıkarın, una bulayın.
5. Kek hamurunun üzerine tek tek sıralayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
7. Su ,nişasta ve şekeri koyun karıştırın.
8. Sonra vişneyi koyun ve ocağa alın.
9. Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin.
10. Kaynadıkça kıvam alacaktır.
11. Vişneyi koyduktan sonra aşırı derecede karıştırmaki vişneler dağılmasın.
12. Dibi tutmayacak şekilde hafifçe karıştırın.
13. Yoğunlaşınca ocaktan alın.
14. Kek ve sos soğuduktan sonra sosu dökün.
15. Dolapta birkaç saat dinlendirin.
    Afiyet olsun