Tandır Güveç

Tandır Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 kilo tavuk et
• 100 gam kuyruk yağ
• 2 adet patlıcan
• 200 gram sivri biber
• 1 baş sarımsak
• 1  adet soğan
• 1 bardak su

Tandır Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Yüz gram kuyruk yağı ve bir buçuk kilo tavuk et tepsiye yerleştiriyoruz. Patlıcan ve sivri biber ince ince doğuruyoruz. Ondan sonra sarımsak ve soğanı içine yerleştiriyoruz ve en son domates ve sivri biber ve bir bardak su ilave ettikten sonra tandır güvecimizi tandır veriyoruz.