Tantuni
Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- ️1 paket tavuk göğsü
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 çay bardağı kaynar su
- ️2 adet orta boy soğan
- ️1 tatlı kaşığı sumak
- ️2 adet orta boy domates
- ️Acı pul biber
- ️Maydanoz
Lavaş için;
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Su
Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuğu küp halinde doğrayın.
- Ardından üzerini geçecek kadar soğuk su ilavesiyle suyunu çekene kadar haşlayın.
- 1 çay bardağı suyu ayırıp kalanı süzün tavayı ocakta kızdırın.
- Tavaya sıvı yağını ve haşlamış olduğunuz tavuk parçalarını ilave edin.
- Toz biberi de ekleyerek karıştırın.
- Suyu yavaş yavaş ilave ederek, suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişen tantuniyi bir lavaşın içerisine yerleştirin.
- Arzuya göre doğranmış domates, soğan ve maydanoz ilavesi yapın.
- Lavaş yapımı; Tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayım.
- Suyu yavaşça ekleyip çok yumuşak olmayacak bir şekilde hamur elde edin.
- Yarım saat dinlendirin .
- Daha sonra teflon tavayı ısıtın, hamuru servis tabağı büyüklüğünde açın, tavada arkalı önlü pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
