Tantuni
Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram kuşbaşı kuzu eti
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Sac tavası
- Kuru soğan
- Maydanoz
- Domates
- Lavaş
Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimizi küçük küçük doğrayalım.
- Isınmış sac tavaya koyalım ve mühürleyelim.
- Ara ara karıştırın ve ben 3 kez tekrar ederek yarım çay bardağı su ekleyerek suyu çekene kadar pişirdim.
- Üzerine sıvı yağını ekleyip 5-6 dk kavurduktan sonra baharatlarını ekliyoruz.
- Son olarak sıcak suyuda verip bir kaç dakika sonra kapatıyoruz.
- Lavaşınızı önce tantuni sosuna batırıp lezzetine lezzet katabilirsiniz.
- Daha sonra isteğe bağlı olarak dürüm ya da porsiyon olarak servis edebilirsiniz. Afiyetle kalın ❤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
