Tantuni Tavuk Eti

Tantuni Tavuk Eti Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 3-4 adet domates
• Soğan
• İstenilen miktarda maydonoz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarın su bardağı su
• Lavaş

Tantuni Tavuk Eti Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etlerini çok minik doğrayalım.
2. Hafif yağladığımız tencereye atıp suyunu çekinceye kadar arada karıştırarak kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.
3. Suyunu çekince zeytinyağı, 1. 5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ve damak tadınıza göre tuz ilave edebilirsiniz.
4. İyice karıştırıp 1 çay bardağından biraz az su ilave edelim ve altını kısıp kapağını kapatalım.
5. Diğer taraftan soğan domates ve maydanozları doğrayıp servis tabaklarına koyalım.
6. Pişmiş durumda olan tantuninin kapağını açıp suyunu çekip çekmediğini kontrol edelim, yeteri kadar çekmişse servise hazır demektir. Tam buğdaylı lavaşı tercih ettim. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun. 🍀.