Tantuniciye Gitmeden De Evde Lezzetli Tantuni Keyfi Zamanı

Tantuniciye Gitmeden De Evde Lezzetli Tantuni Keyfi Zamanı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo pirzola tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Maden suyu
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Tuz
• Kimyon
• Köri
• Kekik
• Salça
• Az ketçap

Lavaş için ;

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
• Un  (göz kararı)

Tantuniciye Gitmeden De Evde Lezzetli Tantuni Keyfi Zamanı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü çok küçük küp küp doğruyoruz.
2. Bir kaba alıp üzerine bir maden suyu döküyoruz. Yarım saat bekletiyoruz.
3. Sonra maden suyunu süzdürüp üzerine sıvı yağ, salça, köri, tuz, karabiber, ketçap, keki ekleyip karıştırıp yarım saat daha bekletiyoruz.
4. Ardından sıvı yağ koyup tavaya yavaş yavaş pişiriyoruz.
5. Tavuklar iyice suyunu çekip piştikten sonra ilave yap ekleyip iyice pişiriyoruz.
6. Lavaşa alıp servis ediyoruz.
7. Lavaş için de 1, 5 su bardağı ılık su, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ve unu göz kararı ekliyoruz yoğuruyoruz.
8. Bekletiyoruz küçük bezelere ayırıp, açıp tavada önlü arkalı pişiriyoruz.